Torréfaction française

Niveau de torréfaction : Foncé

Origine : Amérique centrale (mélange)

Profil de saveur :
Audacieux, fumé et corsé, ce mélange à la torréfaction foncée offre un profil torréfié profond, une faible acidité et une finale douce et persistante : un classique plein de caractère et de puissance.

Processus artisanal :
Élaboré à partir d'un mélange de grains d'Amérique centrale de qualité supérieure, ce café est torréfié lentement pour obtenir un profil riche et intense. Il révèle des notes grillées profondes tout en conservant équilibre et clarté à chaque gorgée.

Notes de dégustation :
Cacao noir · Profondeur torréfiée · Finale douce

Teneur en huile :
Haute teneur en huile : idéal pour les cafetières filtre, les cafetières à piston et les machines à expresso manuelles. Non recommandé pour les machines à expresso super-automatiques.

Informations sur les allergènes :
Mélange de qualité spécialisée · Sans arôme ajouté